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2016.04.10 (日)

新たまねぎと芋焼酎

新たまねぎの美味しい季節になりました。
鰹節と新たまねぎ、アジの開きを焼いて
枝豆をゆでて、常備菜の高菜とちりめん雑魚の炒めもあり
これは旨い!見立の梅干。噂には聞いていたけれど
これも職場売店にあるのでね~
日向木挽を頂いている最近
100年の孤独とか、霧島などの美味しい焼酎は
たくさんある宮崎県、日向木挽は宮崎県の綾で
作られている芋焼酎
先日、MADAMとお話をしていて
「家の主人もこれが美味しいんですって」=^-^=うふっ♪
木挽、かなり人気がありますねぇ~
実は芋焼酎木挽には、白・黒・ブルーがあって
多分黒は黒麹、ブルーは米麹
今日は、職場の本社出向の方がお勧めの
日向木挽、青を頂いています♪
焼酎は、お料理を選ばないのが利点
甘い目のお料理やらおなかにたまるものに
ビールは絶対駄目で
ワインだって赤白ロゼと料理によっては駄目だし
その点、焼酎は何でもOK♪

夕べは、モグなつママさんとおしゃべり
同じ年代、お話が合う人♪
これから、お引越しをされてご主人のママりんと同居
一人で気ままにの私からすると、偉い!
もぐなつちゃんも、新しい環境に早く慣れて
たくさんパパのママに可愛がられるといいね~
家の子たちも引っ越した当初
声も出さなかったけれど、最近は慣れてくれて
普通には、時々吠えるんだけど
犬って警戒心とかテリトリーを持つ生き物なので
普通に過ごしているように見えても
精神的に、慣れるまで1~2週間は必要で
自然体でフォローをしてやってくださいね~
そう見えて、もぐちゃんは、意外に神経細やかです( ̄w ̄) ぷっ
自分の敷地(テリトリー)に来る侵入者をすぐに察知するのは
そういうことで、家に来た宅急便も吠えましたもんね
だから夕べ「今の声もぐちゃんだ!」と・・・・何年も前に
きいいてるんだだよね
この記憶力・・・正直自分でも病的かと思う事があり
先日は、帰っているお客様が引きもどってこられる出来事があり
「あなた、なんで覚えているの?」と聞かれたけれど
わからないのです・・・
お友達とおしゃべりをされていた内容まで
それに何をお飲みになり、何を食べられ・・・
とても好きだと言われた無料のものも手を付けられず帰られる
お客様を見て「今日は、召し上がられませんか?」ここからが始まりで
こちらのお席・・・お客様はとても喜ばれて
3歩ほど下りた階段を、あわてて戻ってこられたのです。
私の前に走ってこられ
「ねぇ、すご~い、すごくない?覚えていてくれたの~」
多分、なんかしらんが病気です・・・と言えんかった。
私は、メールも使いLINEもやり取りはするけれど
なんだか、希薄な感じがして・・・
時々には、もぐなつママさんのようにお声が聞ける
オーナー様は最高のオーナー様なのだ♪

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